El equipo

Tres dietistas. Una mesa compartida.

Todas nuestras profesionales son colegiadas — dietistas-nutricionistas registradas oficialmente en España — con la creencia compartida de que la buena nutrición es aburrida en el mejor sentido: constante, de temporada y llena de sabor.

Retrato de Elena Ruiz-Ferrán

Fundadora · Dietista Clínica

Elena Ruiz-Ferrán

Colegiada nº CoDiNuCoVa 3921

Elena fundó NutriVida en 2013 tras una década en dietética hospitalaria en el Hospital La Paz. Especializada en nutrición cardiovascular, lideró el pilar mediterráneo de dos estudios de cohorte publicados.

Salud cardiovascularDieta mediterráneaMenopausia
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Retrato de Javier Molina

Dietista Sénior · Responsable Plant-based

Javier Molina

Colegiada nº CoDiNuMadrid 1188

Javier ha guiado a más de 600 personas en transiciones vegetarianas y veganas. Es docente en la Universidad Complutense y coautor de la guía «Legumbres para toda la vida».

Vegana y vegetarianaHierro y B12Menús familiares
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Retrato de Lucía Ortega

Nutricionista Deportiva y Pediátrica

Lucía Ortega

Colegiada nº CoDiNuMadrid 2044

Lucía acompaña a corredores de montaña y deportistas jóvenes en la escena de escalada y fútbol de Madrid. Tiene el diploma del COI en Nutrición Deportiva y habla español, inglés y portugués.

Nutrición deportivaPediatríaFondo y resistencia
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